Idag firar jag och mannen 5 årig bröllopsdag! Grattis till oss! Dock har vi hållt ihop i typ 12 år eller så... Man kunde ju tänka sig att vi skulle ha ätit en romantisk middag som andades lite mer lyx men när man klivit upp 5 på morgonen för ett förmiddagspass så är man inte pigg! Hahaha!
Även om detta recept inte andas lyx så är det nog så gott!
10 st
Ingredienser kycklingröra
- 1 grillad kyckling (kall)
- 1 liten burk majs
- 1 röd paprika
- 5 dl créme fraîche
- 1 dl thai sweet chillisås
- salt och svartpeppar
Till servering
- 10 st pitabröd
- Salladsblad
- Skivad tomat
- Skivad rödlök
Gör såhär
Rensa kycklingen och hacka paprikan. Blanda samman med övriga ingredienser och smaka av med salt och peppar. Servera med sallad, tomat och rödlök.
Klart!