Det finns så många goda fyllningar man kan göra till ägghalvor. Jag kunde inte bestämma mig för färskostfyllning eller Deviled eggs så det fick bli något däremellan! Vill man ha mer sting på dem så pudrar man helt enkelt med mer cayennepeppar eller blandar ned lite i smeten också.
10 st ägghalvor
Ingredienser
- 5 st hårdkokta ägg
- 2 msk naturell färskost
- 2 msk kaviar
- 2 msk majonnäs
- Cayennepeppar (kan uteslutas)
Gör såhär
Dela de kokta äggen i halvor och pilla försiktigt ur gulan i en skål. Mosa gulan med en gaffel tillsammans med övriga ingredienser förrutom cayennepeppar.
Spritsa eller klicka tillbaka äggulesmeten i äggvitorna. Pudra försiktigt över cayennepeppar (kan uteslutas).
Klart! Det behöver inte vara krångligare än så.