Drottningsylt

Alltså jag tror aldrig att jag har gjort så mycket sylt som jag gjort i år! Jag måste nog skaffa mig en frysbox som jag kan förvara all burkar med läckerheter i.
Drottningholm är ju så himla gott och passar lika bra till pannkakan som till gröten eller i filen.
 

 
 
 
 
 
Ingredienser 
 
  • 500 g hallon
  • 500 g blåbär
  • 500 g syltsocker
 
Gör såhär 
 
Blanda ihop ingredienserna i en kastrull och koka upp under omrörning. Låt koka i 3-5 minuter och skumma noga under tiden. Häll upp på väl rengjorda burkar eller i burkar som tål att frysas.
 
Busenkelt!
 
Taggar: Blåbär, Drottningsylt, Hallon;

Kommentera inlägget här :